Pizza mussarela de massa caseira

Noite italina tem que ter pizza, descubra o sabor dessa receita.

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Ingredientes

  • 5 xรญcaras farinha de trigo com fermento
  • 1 pote iogurte natural desnatado
  • 1 pacote Molho de tomate pronto
  • 250g mussarela
  • 1 tomate picado
  • a gosto orรฉgano

Modo de preparo

Numa bacia misture o iogurte na massa e mexa com as mรฃos atรฉ dar liga; Sove bem a massa para que ela fique macia; Abra a massa com um rolo de macarrรฃo, atรฉ que ela fique bem fininha; Vocรช pode fazer uma pizza grande ou vรกrias pequenas; Polvilhe farinha na forma para a massa nรฃo grudar e coloque a massa; Faรงa pequenos furos com o garfo na massa. Espalhe um pouco molho de tomate por cima, deixando uma pequena borda de massa; Acrescente o queijo mussarela, o tomate picado e o orรฉgano a gosto; Prรฉ-aqueรงa o forno em temperatura mรกxima; Asse por 4 minutos na grade mais baixa; Depois asse por mais 6 minutos e estรก pronto!

Apaixonado por culinรกria domรฉstica, gordices e receitas de famรญlia. Adora experimentar receitas (ogras) que envolvam massas, carnes e lanches. Nรฃo dispensa tambรฉm um bom churrasco.

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Lucas Carvalho
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