Vai um bolinho de banana ai? Uma receita sua fácil de fazer e o resultado é um bolo bem macio, saudável e gostoso!
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Ingredientes
- 250g de aveia fina (1 caixinha)
- 1 colher de (sopa) de fermento
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 4 bananas
- 1 xícara de açúcar mascavo
Ingredientes opcionais
- 1 colher (chá) de canela
- 1/2 xícara de castanha de caju ou do Pará picada
- 1 maçã
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, óleo, as 4 bananas, e o açúcar mascavo. Em outro recipiente misture a aveia fina, canela em pó a gosto, a maçã sem casca picadinha e castanhas trituradas. Depois, junte a massa do liquidificador com os ingredientes secos e finalize com 1 colher de sopa de fermento! Leve para assar forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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