Receita prรกtica para a crianรงada.
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Ingredientes
- 6 bananas pratas
- 1 e 1/2 xรญcara de chรก aรงรบcar
- 03 claras
- Canela a gosto
Modo de preparo
Prรฉ-aqueรงa o forno em temperatura mรฉdia. Descasque e corte as bananas em pedaรงos grandes. Misture as bananas com meia xรญcara de aรงรบcar e uma pitada de canela. Coloque numa travessa refratรกria e leve ao forno 20 mim. Enquanto isso, bata as claras em neve e junte aos poucos o aรงรบcar restante. Bata novamente. Retire as bananas do forno, mexa com cuidado para espalhar o caramelo que se formou. Espalhe o merengue por cima das bananas e volte para o forno. Nesse momento diminua o forno para cerca de 130ยบC/150ยบC e asse atรฉ o suspiro dourar
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