Drinks com Gin: 6 receitas com a bebida do momento

Seja na sexta-feira com os amigos, sozinho em casa ou mesmo durante a semana após um dia de trabalho duro, uma bebida sempre cai bem para quem quer relaxar um pouco. A cervejinha gelada costuma ser o pedido principal quando o assunto é happy hour, seja sozinho ou com os amigos, mas nos últimos tempos ela vem sendo trocada por uma outra bebida bem tradicional e antiga, o gin.

Por mais que você nunca tenha bebido gin, já deve ter ouvido ou visto o nome desse destilado no cardápio de algum restaurante ou bar, isso porque ele é um clássico, além de ser considerado uma das bebidas mais antigas já fabricadas.

O gin é o queridinho dos bartenders, mas o que hoje é considerado um bebida, há muito tempo era visto como um remédio.

Gin: qual a sua história?

Para contar a história desta bebida temos que voltar até meados do século XVII na Holanda, onde o professor e médico Sylvius estava buscando criar um remédio que ajudasse a diminuir problemas relacionado a doenças renais.

Em uma das tentativas, ele junta zimbro ao destilado de cereais e a partir deste momento nasce a base para essa bebida que faz sucesso no mundo todo. Esse “remédio” foi tão bem aceito que até quem não tinha problemas renais queria provar.

O gin foi um grande companheiro para aliviar o frio dos soldados que combateram na guerra dos Trinta Anos e mesmo depois de voltarem, eles continuaram provando a bebida.

Mesmo que sua história tenha tido início na Holanda, foi só na Inglaterra que o gin passou a ser produzida em grande escala e viajou o mundo. Hoje em dia, encontramos gins com os mais diversos sabores, já que cada rótulo cria suas próprias combinações de ingredientes e harmonizações, mas a base principal ainda é zimbro e o destilado de cereais.

Quem diria que a busca por um remédio acabaria criando uma das bebidas mais clássicas!

Depois desta história você deve ter ficado curioso para provar, certo? Então vamos para os drinks!

Gin: drinks para experimentar

Negroni

O Negroni é uma bebida Italiana que nasceu da variação de um outro drink, o Americano. Considerado o segundo drink mais popular do mundo, ele abre a nossa lista de drinks com gin.

Ingrediente

• 1 dose de Campari
• 1 dose de gin
• 1 dose de vermute doce
• 1 rodela de laranja
• Gelo

Modo de preparo

1. Coloque o gelo num copo;
2. Acrescente as doses de Campari, gim e vermute doce;
3. Misture bem com uma colher;
4. Decore o copo com a rodela de laranja;
5. Aproveite a bebida

Fonte: El Hombre

Dry Martini

Quem assistiu 007 sabe que esse era o drink preferido do agente secreto James Bond, mas não se preocupe que apesar de toda a ação que o filme tinha o drink é bem tranquilo de ser feito.

Ingredientes

• 50 ml de gin
• 50 ml de Vermute Seco
• 1 azeitona verde (preferencialmente sem caroço)

Modo de preparo

1. Em uma taça para Martini, coloque o gin e o vermute;
2. Misture como uma colher e adicione a azeitona antes de servir;
3. Se quiser beber como James Bond, lembre-se: batido, não mexido!

Fonte: Arapuru

London Mule

Essa bebida é uma graça! Servida em uma caneca de cobre e uma espuma de gengibre que deixa esse drink irresistível.

Ingredientes

• 50 ml de gin
• 20 ml de suco de limão
• 20 ml de xarope de gengibre – ou cerveja de gengibre
• 5 gotas de Angostura
• 1 colher (sopa) de açucar
• Gelo

Modo de preparo

1. Em uma caneca de cobre, coloque o gelo, o açúcar e o suco do limão.
2. Em seguida, adicione o gin, o xarope ou cerveja de gengibre e as gotas de Angostura.
3. Para finalizar, vale colocar rodelas finas de gengibre e uma fatia de limão para decorar o copo.

Fonte: Terra

Cosmopolitan

O Cosmopolitan tradicional é feito com vodka, mas atualmente muitos pessoas têm pedido para ser feito com gin, por isso ele entra na nossa lista.

 Ingredientes

• 30ml de gin
• 20ml de Cointreau
• 20ml de suco de limão
• 30ml de suco de Cranberry

Modo de preparo

1. Em uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes e agite.
2. Sirva em uma taça sem gelo.

Fonte: Terra

French 75

Está pensando em uma noite mais romântica? Esse drink é cheio de charme.

Ingredientes

• 50 ml de gin
• 2 colheres de café de xarope de açúcar
• 1 cereja em calda
• 1 colher de chá de calda de cereja
• espumante para completar a taça

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, bata o gin, e o xarope em uma coqueteleira;
2. Em seguida, passe a bebida para uma taça flute e encha quase até a borda com espumante bem gelado;
3. Adicione a cereja e a calda antes de servir.

Fonte: Blog do Paulo

Gin Tônica

Se você chegou até aqui e nunca tinha ouvido falar de nenhum dos drinks anteriores, provavelmente ouviu falar da Gin Tônica, um dos clássicos entre os drinks com gin.

Ingredientes

• 50 ml de gin
• 100 ml de água tônica
• Fatias finas de limão siciliano ou taiti – a gosto

Modo de preparo

1. Coloque cubos de gelo numa taça;
2. Coloque o gin, a água tônica e finalize com as fatias de limão;
3. Também é possível finalizar o drink com fatias de laranja e uma de pepino.

Fonte: Rádio Difusão Sul

Conclusão

Os drinks com gin, são uma boa opção para quem quer começar a experimentar novos sabores entre as bebidas, já que possui muitos tipos de gin e bebidas que podem ser feitas com ele, além de ser uma boa pedida para dias quentes.

Me conta qual dos drinks você ficou com mais vontade de provar e aproveita para compartilhar essa lista com seus amigos, quem sabe o gin não vai ser a pedida do próximo happy hour!

Até a próxima!