Torta de liquidificador é sempre um prato fácil de fazer, gostoso e quebra o galho para receber visitas desavisadas!

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Ingredientes

2 xícaras de chá Farinha de trigo
1 colher de sopa rasa Sal
250g Calabresa picada
1 Cebola grande
150g Mussarela fatiada
50g Parmesão ralado
3 Ovos
1 xícara de chá Óleo
a gosto Orégano
1 xícara de chá Leite
1 colher de sopa (cheia) Fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador bata o óleo, ovos, leite até misturar bem. Acrescente a farinha, sal, parmesão ralado e bata mais um pouco. Com a massa incorporada já, acrescente por fim o fermente em pó e bata mais um pouquinho e reserve.

Corte a calabresa em cubinhos e a cebola em rodelas e misture tudo.

Num refratário untado com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa. Coloque todo o recheio sobre essa primeira camada de massa e depois cubra com queijo mussarela. Cubra com o restante da massa e salpique orégano a gosto por cima. Leve ao forno médio alto, 180° ~ 200° por aproximadamente 40 minutos ou até crescer e dourar.

Receita criada por: Lucas Carvalho

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Confira as receitas

Apaixonado por culinária doméstica, gordices e receitas de família. Adora experimentar receitas (ogras) que envolvam massas, carnes e lanches. Não dispensa também um bom churrasco.