Cuca de Banana com Farofa

Name: Cuca de Banana com Farofa
Total time: 1 min
Yield: 7 - 8 pessoas

Bolos e Tortas Imprimir

Quer dar um toque especial ao seu doce? Acrescente na massa gotas de chocolate. A combinação do chocolate com a banana nesta cuca ficará ótimo. Experimente!

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Ingredientes

1 xícara de margarina
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1/2 xícara de leite
Raspas de limão a gosto
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
Canela a gosto
Raspas de limão a gosto
3 colheres de sopa de margarina
8 bananas prata ou ouro cortadas em rodelas

Modo de preparo

Massa

Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture até ficar uma massa cremosa e lisa.

Farofa

Para facilitar o preparo da farofa, costumo derreter um pouco a margarina no microondas. Depois junte os ingredientes até ficar com aspecto esfarelado.

Montagem

Unte uma forma, espalhe a massa, coloque por cima as bananas cortadas em rodelas e por último acrescente a farofa. Deixa assar no forno em temperatura de 180º durante aproximadamente 45 minutos. Para verificar se o bolo ficou bem assado, utilize uma faca ou palito e faça pequenos furos. Se a faca ou palito saírem sem restos de massa, seu bolo está pronto! Se preferir, assista o vídeo com o passo a passo dessa receita de cuca de banana com farofa.

Receita criada por: Cristiane Schuelter

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Confira as receitas

Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.